Banyak dari kita bahkan yang
memiliki banyak lemak kadang tidak sadar
sebenarnya bagaimana lemak itu bisa sampai ke tubuh. Pertanyaan selanjutnya
aalah kenapa saat proses penumpukan lemak tubuh kita sebagai orang yang
mengalami, tidak menyadarinya? Lemak di tubuh itu sebenarnya isinya apa?
Lemak di tubuh itu sebenarnya
adalah sel lemak tubuh yang
membesar karena terisi oleh cadangan makanan. Seperti kita tahu bahwa ketika
tubuh mengalami surplus energy maka, kelebihan energy ini akan disimpan di
dalam sel lemak dalam bentuk lemak.
Apa itu energy? Energy berasal dari makanan yang kita
konsumsi sehari-hari. Energy ini mempunyai satuan yang kita sebut kalori pada makanan. Setiap makanan yang
kita makan pasti memiliki kandungan energy kecuali makanan yang tidak
mengandung energy. Energy diperlukan tubuh sebagai bahan bakar untuk
menggerakkan aktivitas tubuh. Ibarat kata, jika tubuh ini adalah mesin motor,
maka energy/kalor ini adalah pertamaxnya. Tanpa energy tentu tubuh tidak akan
bisa nyala, sama seperti mesin motor.
Setiap makanan memiliki jumlah
kalori yang berbeda-beda tergantung dari jenis makanan dan juga jumlah yang
dimakan. Karbohidrat dalam nasi misalnya, memiliki kandungan 4 kilokalori
setiap gram karbohidrat dalam nasi.
Contoh dalam 100 gram nasi putih
masak terdapat +- 44 gram karbohidrat. Ini berarti dalam 100 gram nasi putih
mengandung +- 180 kilokalori dari
karbohidrat.
Sementara untuk setiap 1 gram
protein juga mengandung 4 kilokalori. Lemak (makanan berlemak) memiliki kalori
terbanyak yaitu 9 kilokalori untuk setiap 1 gram lemak. (Waw juga ya)
Dengan aktivitas normal, yaitu
untuk berjalan, berdiri, duduk, jalan, mengangkat hal ringan, berpikir,
bernafas, dll, tubuh memerluka energy sebesar 2000-2500 kilokalori (Untuk
pekerja berat tentu perlu lebih dari jumlah ini).
Bisa ditarik suatu pemahaman bahwa
untuk menjaga berat badan yang tetap, makan asupan makanan kita perhari paling
tidak cukup 200-2500 kalori. Apabila konsumsi energy perhari lebih banyak dari
jumlah ini maka kalori ini akan disimpan oleh tubuh dalam bentuk lemak di sel
lemak.
Dari penjelasan ini tentu bisa
ditarik suatu kesimpulan bahwa ketika seseorang memiliki lemak tubuh yang
begitu banyak, hal ini mencerminkan bahwa orang ini mengkonsumsi energy harian
lebih banyak daripada jumlah kalori yang diperlukan tubuh perharinya.
Sekian dulu untuk cara kerja tubuh
menyimpan lemak. Untuk cara membongkar sel lemak ini akan kita lanjutkan di
artikel lain ya.
Terinspirasi dari Julia Buckley
No comments:
Post a Comment